重庆爱庭食品有限公司成立于 2014 年,是一家集研发、生产、品控于一体的标准化食品加工企业,专注酱卤熏烤肉制品、腌腊肉制品与复合调味料生产。我们相信,好的食品不靠一时的手艺,而靠一套不打折扣的流程——从供应商准入、原料检验,到加工、灭菌、包装、出厂,每一步都有据可依、有迹可循。
工厂按食品生产许可(SC)标准运营,关键控制点全程监测,每一批成品都赋予唯一批次码,可向上追溯到原料来源,向下追踪到流向终端。这是我们对每一位合作伙伴和每一位消费者的承诺。
酱卤肉类及卤畜禽肉及其副产品,卤味浓郁入味,口味标准化出品。
熏烧烤畜禽肉及其副产品,传统工艺熏烤,规模化稳定供应。
腊肉、腊(禽)肉及其副产品,古法腌腊工艺,保质期清晰可控。
肉灌制品香肠系列,配比标准化,批次口味一致。
固体复合调味料,为餐饮与食品加工客户提供稳定风味配方。
肉制品/调味品来样定制,从配方到包装一站式落地。
供应商资质审核,每批原料留样检测,不合格不入库。
STEP_01 · INSPECTION按 SOP 作业,配方与工艺参数固化,减少人为波动。
STEP_02 · PROCESSING关键控制点(CCP)实时记录,温度、时间全程留痕。
STEP_03 · CCP_MONITOR洁净车间分区作业,过敏原隔离,包装即赋生产与保质信息。
STEP_04 · PACKAGING每箱成品唯一批次码,向上追原料、向下追流向,24h 可查。
STEP_05 · TRACEABILITY证号 SC10350011350464,许可类别:肉制品、调味品,有效期至 2028 年 5 月 30 日。
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